适合孕妇喝的大骨汤做法

大骨汤是一道有营养的汤品，对孕妇来说可能是一种不错的选择，因为它富含蛋白质、钙和其他重要的营养素。以下是适合孕妇的大骨汤的简单做法：

所需材料：

牛骨或猪骨，约2-3磅水，约8-10杯洋葱，1个，切块胡萝卜，2根，切块芹菜，2根，切块大蒜，4-5瓣，切碎鲜姜，一小块，切片香料，适量盐和胡椒粉，根据口味添加

做法：

首先，将大骨放入大锅中，用足够的水覆盖，然后将水烧开。一旦水开了，煮沸2-3分钟，然后将骨头捞出，用清水冲洗干净，以去除杂质和血水。

在同一锅中，将清洗干净的骨头放回锅中，加入切好的洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜和鲜姜。

倒入足够的水，以确保所有的材料都被充分覆盖。水量可能会因使用的骨头量而有所不同，但通常需要8-10杯水。

将火调至中小火，盖上锅盖，慢炖煮约3-4小时，或直到汤变得浓稠，骨头的营养充分释放。